昨日、栄の観覧車があるビル「サンシャイン・サカエ」がリニューアルオープン。タレントが経営するレストランがオープンしたが、その陰で、ちょっと気に入っていた日本料理店「熊はん」が閉店していた。
お正月のNHK新春コンサートが終わった後、食べていた店だが、気になったのでちょっと調べてみた。経営母体は、JR東日本グループの「（株）デリシャスリンク」であったようだ。現在、経営する店舗紹介からは「熊はん」の名前はない。平成17年にオープンで３年で閉店でしたね。新規開店のお店はどちらも若者向けのような気がするので、本来の集客層と熊はんはマッチしていなかったということか。残念。
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